Victorinox 7.8714 brúska
Kompaktná brúska Victorinox Sharpy 7.8714
Táto brúska daná brúska je malá ručná brúska na kuchynské a vreckové nože. Tvarovaná sivá rukoväť oddeľuje prsty od čepele a poskytuje oporu pri plynulom vedení ostria.
Model je určený na hladké aj zúbkované čepele a predstavuje skladnejšiu verziu väčšej brúsky 7.8715.
Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek.
2 hodnotenia
Rýchle doostrenie v bezpečne tvarovanom tele
Brúska sa hodí na pravidelnú údržbu nožov, ktoré potrebujú obnoviť reznosť bez rozsiahlej opravy ostria. Uzatvorená pracovná zóna a úchop s priehlbinami umožňujú viesť nástroj kontrolovane a s rukou mimo reznej hrany.
Vedené brúsenie hladkého ostria
Pri hladkej čepeli pracujte plynulými pohybmi s malým tlakom a kontrolujte výsledok po niekoľkých ťahoch. Priveľký tlak zbytočne odoberá materiál a sťažuje rovnomerné doostrenie.
Možnosť údržby zúbkovaných čepelí
Pri zúbkovanom ostrí postupujte podľa tvaru jednotlivých zubov a neprebrusujte ich ako rovnú čepeľ. Kompaktné telo držte za tvarovanú časť, nie v blízkosti pracovnej drážky.
Prečo zvoliť Victorinox?
✔ Malý formát sa ľahko zmestí do zásuvky alebo batožiny.
✔ Tvarovaná rukoväť chráni a stabilizuje ruku.
✔ Brúska je vhodná na kuchynské aj vreckové nože.
✔ Možno ju použiť na hladké aj zúbkované čepele.
✔ Kompatibilita s dvomi typmi ostria znižuje potrebu samostatných brúsok.
Objavte ďalšie brúsky na nože
Pozrite si aj ďalšie diamantové, keramické a rukoväťové brúsky na pravidelnú údržbu kuchynských alebo vreckových nožov.
Zobraziť ďalšie brúskyBezpečný postup pri doostrení
Voľba brúsky a noža: Nôž aj brúsku položte do stabilnej polohy, pracovnú zónu veďte po ostrí rovnomerným tempom a používajte iba ľahký tlak. Po brúsení čepeľ utrite, aby na nej nezostali kovové čiastočky.
Odstránenie kovového prachu: Po práci odstráňte z brúsnej časti kovový prach podľa pokynov výrobcu a telo utrite. Brúsku nechajte vyschnúť, nevkladajte prsty do pracovnej drážky a skladujte ju oddelene od voľných čepelí.
Často kladené otázky (FAQ)
Ako správne brúsiť nože?
Najdôležitejšie je držať po celej dĺžke ostria rovnaký uhol. Pri mnohých nožoch sa pohybuje približne medzi 15 a 20 stupňami na jednu stranu, presná hodnota však závisí od geometrie čepele a odporúčania výrobcu.
Tupé alebo poškodené ostrie obnovujte vhodným brúsnym kameňom. Hrubšia zrnitosť materiál odoberá a vytvára nové ostrie, jemnejšia zrnitosť ho vyhladzuje. Kameň namáčajte iba vtedy, keď to vyžaduje jeho výrobca; niektoré kamene sú určené len na navlhčenie povrchu.
Ocieľka slúži najmä na priebežné vyrovnanie jemne vychýleného ostria, nie na opravu úplne tupého noža. Ťahy robte plynulo, s malým tlakom a strany pravidelne striedajte. Po brúsení čepeľ očistite a dôkladne osušte.
- Uhol držte konštantne od päty až po špičku čepele.
- Začnite zrnitosťou primeranou stavu ostria a pokračujte jemnejšou.
- Netlačte silou a počet ťahov prispôsobujte vznikajúcemu ostriu, nie pevnému univerzálnemu číslu.
- Pri jednostranne brúsených alebo špeciálnych čepeliach dodržte pokyny výrobcu.
Ako vybrať vhodnú brúsku alebo ocieľku?
Na obnovu výrazne tupého ostria potrebujete nástroj, ktorý kontrolovane odoberá materiál, napríklad vhodný kameň alebo vedený systém. Ocieľka je určená najmä na priebežnú údržbu jemne vychýleného ostria.
Skontrolujte kompatibilitu s typom čepele, rozsah zrnitosti a možnosť udržať správny uhol. Pri keramických, jednostranne brúsených alebo zúbkovaných čepeliach používajte iba riešenie určené pre daný profil.
Ako sa starať o nože?
Po použití nôž očistite spôsobom vhodným pre jeho materiál, utrite ho dosucha a nenechávajte na čepeli zvyšky potravín, živice, soli ani vlhkosť. Zatváracie mechanizmy udržujte bez nečistôt a olej používajte iba v malom množstve a podľa odporúčania výrobcu.
Nôž neumývajte v umývačke, pokiaľ výrobca výslovne neuvádza opak. Vysoká teplota, agresívna chémia a pohyb medzi riadom môžu poškodiť ostrie, rukoväť aj povrchovú úpravu.
Ako bezpečne skladovať nože?
Nôž ukladajte čistý, suchý a tak, aby ostrie nebolo voľne prístupné ani v kontakte s inými kovovými predmetmi. V domácnosti použite blok, ochranné puzdro, organizér alebo vhodnú magnetickú lištu mimo dosahu detí.
Kožené puzdro je praktické na prenášanie, ale pri dlhodobom skladovaní môže zadržiavať vlhkosť. Pred odložením preto skontrolujte, či sú nôž aj puzdro úplne suché.
Všetko dôležité o tejto brúske
Typ: kompaktná ručná brúska
Určenie: kuchynské a vreckové nože
Čepele: hladké aj zúbkované
Rukoväť: tvarovaná s ochranou ruky
Kód produktu: 7.8714
Malá pomôcka na pravidelne ostré nože
Daná brúska je vhodná pre domácnosť aj cestovnú výbavu, kde je dôležitá skladnosť a jednoduché ovládanie. Jej tvarovaný úchop a použitie na dva typy ostria prinášajú viac než iba malý rozmer.
Pridať do košíka| Kategória: | Brúsky |
|---|---|
| EAN: | 761116019745 |
| Dĺžka celková: | 7 cm |
| Materiál: | plast |
| Dĺžka: | 6,8cm |
| Materiál rukoväte: | plast |
