Opinel 113120 carbon12
Opinel Carbon N°12 v tradičnom veľkom formáte
Veľký zatvárací nôž N°12 kombinuje dlhú čepeľ z uhlíkovej ocele s jednodielnou lakovanou rukoväťou z tvrdého dreva. Je určený používateľovi, ktorý chce klasický pracovný nôž na chatu, tábor a prípravu potravín a neprekáža mu pravidelná starostlivosť o oceľ.
Poistný krúžok Virobloc fixuje čepeľ proti nechcenému otvoreniu aj zatvoreniu. Uhlíková oceľ si môže vytvoriť sivú patinu; tá je prirodzená, no povrch treba chrániť pred aktívnou koróziou.
Priemerné hodnotenie produktu je 5,0 z 5 hviezdičiek.
1 hodnotenie
Sto rokov overená myšlienka v rozmernejšom prevedení
N°12 stavia na jednoduchom spojení dreva, ocele a otočného krúžku bez ďalších mechanizmov. Dlhšia silueta sa hodí na súvislé krájacie rezy a väčšia rukoväť ponúka plný úchop, preto ide skôr o pracovný model do výbavy než nenápadný malý nožík na kľúče.
Uhlíková čepeľ s prirodzeným vývojom patiny
Carbon oceľ dobre drží ostrie a jednoducho sa doostruje. Pri kontakte s vlhkosťou alebo kyslými potravinami môže tmavnúť; rovnomerná patina je bežná, červenohnedá hrdza však vyžaduje zásah.
Dlhá lakovaná rukoväť a Virobloc N°12
Tvrdé drevo je chránené lakom, v strede sa mierne zužuje a na konci rozširuje. Krúžok pri kĺbe nesie označenie veľkosti a pred každým rezom ho treba otočiť do zaistenej polohy.
Čo ponúka veľký Carbon N°12?
✔ Rozmer N°12 poskytuje dlhú pracovnú čepeľ a plný úchop.
✔ Uhlíková oceľ dobre drží nabrúsenie.
✔ Tvrdá drevená rukoväť má tradičný tvar.
✔ Virobloc zaisťuje čepeľ pri práci aj skladovaní.
✔ Jednoduchá konštrukcia neskrýva zbytočné mechanizmy.
Objavte ďalšie modely Opinel
Pozrite si aj ďalšie nože, pílky a účelové modely Opinel pre pobyt v prírode, záhradu, piknik alebo každodenné používanie.
Zobraziť ďalšie modely OpinelPraktické rezanie na chate a v tábore
Odporúčané použitie: Model využijete pri príprave väčších potravín, rezaní povrazu alebo ľahkom orezávaní. Vzhľadom na rozmery pracujte na stabilnom podklade, čepeľ vždy zaistite a nepoužívajte ju na sekanie, páčenie ani skrutkovanie.
Čistenie po použití: Čepeľ po každom použití očistite a ihneď utrite dosucha. Pri dlhšom uložení ju jemne pretrite olejom vhodným na oceľ a kontakt s potravinami.
Prenášanie a uloženie: Nôž nenamáčajte, nedávajte do umývačky a neuzatvárajte vlhký. Rukoväť aj kĺb chráňte pred vodou a extrémnym teplom.
Bezpečnosť a kontrola: Virobloc pravidelne skontrolujte a prípadnú aktívnu hrdzu odstráňte skôr, než sa rozšíri.
Často kladené otázky (FAQ)
Ako správne brúsiť nože?
Najdôležitejšie je držať po celej dĺžke ostria rovnaký uhol. Pri mnohých nožoch sa pohybuje približne medzi 15 a 20 stupňami na jednu stranu, presná hodnota však závisí od geometrie čepele a odporúčania výrobcu.
Tupé alebo poškodené ostrie obnovujte vhodným brúsnym kameňom. Hrubšia zrnitosť materiál odoberá a vytvára nové ostrie, jemnejšia zrnitosť ho vyhladzuje. Kameň namáčajte iba vtedy, keď to vyžaduje jeho výrobca; niektoré kamene sú určené len na navlhčenie povrchu.
Ocieľka slúži najmä na priebežné vyrovnanie jemne vychýleného ostria, nie na opravu úplne tupého noža. Ťahy robte plynulo, s malým tlakom a strany pravidelne striedajte. Po brúsení čepeľ očistite a dôkladne osušte.
- Uhol držte konštantne od päty až po špičku čepele.
- Začnite zrnitosťou primeranou stavu ostria a pokračujte jemnejšou.
- Netlačte silou a počet ťahov prispôsobujte vznikajúcemu ostriu, nie pevnému univerzálnemu číslu.
- Pri jednostranne brúsených alebo špeciálnych čepeliach dodržte pokyny výrobcu.
Ako sa starať o nože?
Po použití nôž očistite spôsobom vhodným pre jeho materiál, utrite ho dosucha a nenechávajte na čepeli zvyšky potravín, živice, soli ani vlhkosť. Zatváracie mechanizmy udržujte bez nečistôt a olej používajte iba v malom množstve a podľa odporúčania výrobcu.
Nôž neumývajte v umývačke, pokiaľ výrobca výslovne neuvádza opak. Vysoká teplota, agresívna chémia a pohyb medzi riadom môžu poškodiť ostrie, rukoväť aj povrchovú úpravu.
Čo by ste mali vedieť o nožoch pred kúpou?
O výslednom správaní noža nerozhoduje iba názov ocele. Dôležitá je aj geometria čepele, tepelné spracovanie, hrúbka ostria, konštrukcia rukoväte a kvalita mechanizmu. Preto porovnávajte najmä údaje uvedené pri konkrétnom produkte.
Dlhšia alebo hrubšia čepeľ nemusí byť automaticky lepšia. Vyberajte podľa úlohy, požadovanej presnosti, spôsobu prenášania a údržby, ktorú ste ochotní pravidelne vykonávať.
Ako bezpečne skladovať nože?
Nôž ukladajte čistý, suchý a tak, aby ostrie nebolo voľne prístupné ani v kontakte s inými kovovými predmetmi. V domácnosti použite blok, ochranné puzdro, organizér alebo vhodnú magnetickú lištu mimo dosahu detí.
Kožené puzdro je praktické na prenášanie, ale pri dlhodobom skladovaní môže zadržiavať vlhkosť. Pred odložením preto skontrolujte, či sú nôž aj puzdro úplne suché.
Ako vybrať nôž podľa použitia?
Najprv si určte hlavnú úlohu. Kuchynský nôž vyberajte podľa potravín a spôsobu krájania, hubársky podľa práce v lese, zatvárací podľa požadovanej skladnosti a nôž s pevnou čepeľou podľa nárokov na stabilnú konštrukciu.
Až potom porovnávajte dĺžku, tvar čepele, rukoväť, spôsob otvárania, puzdro a hmotnosť. Univerzálny nôž na všetky činnosti neexistuje; vhodnejšia je konštrukcia prispôsobená najčastejšiemu použitiu.
Načo konkrétne potrebujem nôž?
Dobrá voľba začína konkrétnou činnosťou: príprava jedla, filetovanie, zber húb, práca v záhrade, drobné úlohy počas turistiky alebo zberateľský záujem. Spíšte si dve až tri najčastejšie úlohy a podľa nich posúďte veľkosť, konštrukciu a výbavu.
Ak nôž potrebujete iba príležitostne, uprednostnite jednoduchú údržbu a pohodlné ovládanie pred parametrami, ktoré pri bežnom použití nevyužijete.
Všetko dôležité o veľkosti N°12 Carbon
Veľkosť: N°12
Čepeľ: uhlíková oceľ
Rukoväť: jeden kus tvrdého lakovaného dreva
Poistka: Virobloc
Charakter ocele: môže prirodzene vytvárať patinu
Kód produktu: 113120
Veľký francúzsky klasik pre človeka, ktorý ocení patinu
Carbon N°12 získava používaním vlastný vzhľad a vyžaduje viac pozornosti než nerezová verzia. Práve preto osloví nadšenca klasických materiálov, ktorý chce rozmerný funkčný nôž a rád si udržiava ostrie aj povrch sám.
Pridať do košíka| Kategória: | Opinel |
|---|---|
| Materiál čepele: | Uhlíková oceľ XC90 |
| Dĺžka celková: | 28 cm |
| Dĺžka čepele: | 12 cm |
| Materiál rukoväte: | bukové drevo |
| Značka: | Opinel |
| Typ noža: | Zatvárací nôž |
| Puzdro ploskačky: | Viroblock |
| Materiál: | drevo |
| Dĺžka čepele: | 12cm |
| Celková dĺžka noža: | 28cm |
| Poistka: | vreckový nôž |
